Tổng hợp các loại bếp bbq ngoài trời cao cấp hiện nay

Tổng hợp các loại bếp bbq ngoài trời cao cấp.

BBQ ngoài trời hiện rất được ưa chuộng trong ẩm thực, những bữa tiệc ngoài trời, camping giúp thư giãn hưởng trọn vị món ăn. Bếp nướng bbq ngoài trời dùng cho gia đình, resort, nhà hàng quán ăn. Có nhiều loại bếp nướng để lựa chọn phù hợp với quy mô không gian và chi phí đầu tư.

Dưới đây là tổng hợp các loại bếp nướng ngoài trời phổ biến hiện nay

1. Bếp nướng than hoa ngoài trời.

Đây là loại bếp truyền thống và phổ biến nhất với mức giá phải chăng phù hợp cho nhiều gia đình, loại hình kinh doanh.

Ưu điểm là giữ trọn vị thức ăn, chi phí rẻ

Nhược điểm: dễ bị khói, cần mồi than, kiểu dáng bình dân, khó kiểm soát nhiệt độ.

2. Bếp nướng than không khói bbq có nắp đậy (Charcoal Grill có nắp)

Là dòng cải tiến của bếp than hoa truyền thống.

Thích hợp cho sân vườn, camping, resort, nhà hàng...

Ưu điểm:

- Kiểu dáng hiện đại, thẩm mỹ vừa dùng để nướng vừa để trang trí cho sân vườn.

- Giữ được trọn hương vị bbq truyền thống, có thể nướng tảng nếu kết hợp mô tơ xoay

- Có nắp và đồng hồ đo nhiệt giúp nhanh chín thức ăn đồng thời kiểm soát nhiệt độ khi nướng

- Hạn chế được khói khi nướng do có ống thông khói đối lưu.

- Có các kệ phụ để để gia vị, đồ nấu nướng tiện ích

- Có vỉ nướng rộng rãi phù hợp có nhiều người, có thể có thêm vỉ nướng giữ ấm.

Nhược điểm:

- Vẫn cần mồi than

- Giá thành có cao hơn bếp nướng than truyền thống

3. Bếp nướng bbq ngoài trời bằng gas

Phù hợp với sân vườn, quán nướng nhậu, resort...mà cần nhanh, tiện ích cần phục vụ nhanh.

Ưu điểm: 

- Kiểu dáng sang trọng, hiện đài phù hợp với không gian ngoài trời tạo điểm nhấn.

- Dễ dàng sử dụng, tiết kiệm thời gian không mất thời gian mồi than.

- Dễ dàng điều chỉnh nhiệt khi nướng, làm nóng nhanh.

- Ít khói hơn bếp nướng than.

Nhược điểm: Không trọn vị nướng bbq truyền thống như bếp than 

- Phụ thuộc vào nguồn gas nên không linh động di chuyển nhiều vị trí như đi camping...

4. Bếp BBQ điện ngoài trời

Bếp sử dụng điện, thường dùng cho ban công hoặc khu vực hạn chế khói.

Ưu điểm:  Ít khói, sạch sẽ, dễ dàng sử dụng, dễ điều chỉnh nhiệt độ

Nhược điểm: -- Công suất bị giới hạn, phụ thuộc nguồn điện nên khó linh động các không gian rộng như công viên, khu camping.

- Vị nướng bbq không ngon bằng gas và than hoa.

Phù hợp với: không gian nhỏ, khu dân cư có quy định hạn chế khói.

5. Bếp nướng Kamado (Bếp nướng than bbq có hình dáng trứng)

Là dòng bếp mới hiện nay được ưa chuộng với các gia đình đặc biệt những người thích nướng bbq chuyên sâu. Bếp được thiết kế thân bằng gốm hoặc vật liệu cách nhiệt dày, giúp giữ nhiệt lâu và ổn định hơn các loại bếp than truyền thống.

Ưu điểm: - Giữ nhiệt tuyệt vời do đường cong và lớp gốm dày giúp Kamado giữ nhiệt lâu và ổn định, từ nhiệt thấp để hút khói chậm cho tới nhiệt cao để sear thịt cực nhanh.

- Kiếm soát nhiệt cực chính xác : Hệ thống lỗ thông gió ở trên và dưới cho phép điều chỉnh lượng không khí vào/ra để kiểm soát nhiệt.

- Đa chức năng: nướng, hun khói, quay, nướng bánh

- Hương vị món ăn rõ rệt do thành bếp dày giữ nhiệt tốt giúp thức ăn ẩm, giữ nguyên độ ngọt.

- Tiết kiệm nhiên liệu do kết cấu giữ nhiệt lâu.

Nhược điểm: Giá thành cao hơn so với các bếp nướng than hoa thông thường.

- Bếp nướng bbq hình trứng nặng và cồng kềnh

- Cần sử dụng 1 thời gian để có kinh nghiệm điều chỉnh nhiệt.

Mỗi loại bếp BBQ ngoài trời đều có ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với từng không gian và nhu cầu sử dụng khác nhau. Việc lựa chọn đúng loại bếp không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn nâng cao trải nghiệm BBQ và sự tiện lợi khi sử dụng

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất: 0962 886 626