Bếp nướng bbq có cần nắp không? Có nên chọn bếp nướng có nắp

Bếp nướng bbq có cần có nắp không? Có nên chọn bếp nướng có nắp?

Đây hẳn là câu hỏi thường gặp nhất khi chúng ta tìm hiểu về việc mua bếp nướng bbq ngoài trời.

Bạn phân vân giữa việc chọn bếp nướng có nắp và không nắp. Việc có hay không không phải bắt buộc nhưng bếp có nắp thường mang lại nhiều lợi ích hơn đặc biệt khi nướng xông khói hoặc nướng các thực phẩm lâu chín.

Bếp nướng bbq có nắp thường được cấu tạo:

+ Nắp đậy bao trùm khoang nướng, có thể đóng mở nắp khi cần.

+ Trên nắp thường có đồng hồ đo nhiệt độ trong lò nướng để kiểm soát thời gian nướng, lượng than, gió lùa để thích hợp với từng loại thực phẩm.

+ Có ống dẫn khói đối lưu giúp bếp nướng không khói.

Ưu điểm của bếp nướng có nắp.

Nhờ cấu tạo vậy nên:

• Thịt chín đều hơn.
• Giảm tình trạng cháy bên ngoài nhưng sống bên trong.
• Giữ được nước ngọt tự nhiên của thực phẩm.
• Tiết kiệm than và thời gian nướng.
• Sử dụng cho mục đích xông khói, hun khói.
• Thịt thơm hương vị bbq truyền thống khi nướng bằng bếp nướng than hoa.
• Tiết kiệm than hơn vì thực phẩm chín nhanh hơn và hạn chế gió lùa nhiều khiến than nhanh tàn.
• Hạn chế khói khi nướng hơn lò nướng than không nắp.

Bếp nướng than có nắp thường được sử dụng để:

+ Nướng gà, cá nguyên con

+ Sườn, bò nguyên tảng

+ Các loại hải sản cỡ lớn

+ Hun khói xúc xích, cá hồi, các món thực phẩm muối hun khói...

+ Bếp linh động đóng mở nắp nên thích hợp nướng bbq, thịt xiên, hải sản...

Nhược điểm của bếp nướng than không khói có nắp:

+ Cồng kềnh hơn các dòng bếp nướng không nắp.

+ Chi phí đầu tư cao hơn.

=======>  Nếu gia đình thường xuyên tổ chức tiệc BBQ, sử dụng bếp nướng ngoài trời hoặc thích các món nướng kiểu Âu, Mỹ, Hàn Quốc thì nên đầu tư mẫu bếp có nắp.

Ngược lại, nếu nhu cầu chỉ là nướng nhanh các món đơn giản vào cuối tuần hoặc mang theo khi dã ngoại bếp nướng than hoa không nắp sẽ là lựa chọn kinh tế và thuận tiện.

Sau đây là hình ảnh phổ biến của lò nướng có nắp và không nắp.

Loại bếp nướng có nắp kết hợp với mô tơ tự quay xoay

Loại bếp nướng không nắp.

Chúng tôi có đầy đủ các dòng lò nướng bbq cho gia đình, nhà hàng, biệt thự, resort với nhiều kích thước, tính năng khác nhau. Ngoài bếp than nướng chúng tôi còn có cả bếp nướng gas cao cấp.

Hãy liên hệ để được tư vấn tốt nhất:0962 886 626